ゴジベリー(クコの実)の効能効果は?食べ方もご紹介!

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ゴジベリー(クコの実)っって?

栄養価が高く、健康効果が高いといわれているスーパーフードの「ゴジベリー」をご存知ですか?
じつはクコの実のことなんです。

クコの実にはすごい効能効果があったんですよ!効能効果と食べ方をご紹介していきます。

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ゴジベリーとは?

今、ゴジベリーというスーパーフードが注目されています!

「また新しいのが出てきた・・・」と思われたかもしれませんが、ゴジベリーとはじつはクコの実のことなんです。

クコの実というのは杏仁豆腐や中華粥などにのっている、レーズンを小さくしたような赤い実ですね。彩りのために存在しているかのような(失礼!)クコの実(ゴジベリー)ですが、じつはあの小さい粒にすごい栄養素が詰まっていたんです!

 

中華料理に使われていることからも分かるように、クコの実は中国が原産です。ナス科の植物で古くから漢方薬や民間薬として使われていたそうです。あの世界三大美女の楊貴妃も、毎日美容と健康のために1日3粒のクコの実を食べていたとか!

日本には平安時代にやってきました。文徳天皇や徳川家康もクコの実を好んで食べていたといわれているんですよ。そして現代ではミランダ・カーさんなどが食べているそうです。

 

なんだか美容や健康にすごい効果がありそうな感じがしてきますよね!

では、どんな効能効果があるのか見てみましょう。

ゴジベリー(クコの実)の栄養と効能効果は?

ゴジベリーの栄養成分は?

小さな粒のクコの実ですが、ビタミンB1、B2、Cなどのビタミン類、鉄分、カルシウムなどのミネラル類など約100種類の栄養素が含まれているといわれています。あんなに小さいのにすごいですね。まさにスーパーフード!という感じがしますね。

とくにビタミンCはオレンジの500倍も含まれているといわれています。これはすごい抗酸化作用が期待できますね。

美肌に

繰り返しになりますが、クコの実には豊富なビタミンCが含まれています。さらにポリフェノールやカロテノイドも多く含んでいますので、強い抗酸化作用があります。ですからアンチエイジングに期待が持てますね。

美容によいのはアンチエイジング効果だけではありません。ビタミンCにはメラニン色素を抑制する働きや、コラーゲンの生成に関わる役割もありますので、様々な肌トラブルの解消に期待が持てます。

代謝アップに

クコの実には血行を促進させてくれるルチン、へスぺリジンというビタミンPが含まれています。鉄も含まれていますので、貧血の型にもうれしいですね。

血行が良くなると冷え性が緩和したり、代謝がアップしたりします。糖質の代謝を促進するビタミンB群や、脂肪がつくのを防ぐベタインという成分も含んでいるのでダイエットのサポートにもなりそうですね。

視力低下防止や、眼精疲労に

目にいいといえばブルーベリーというイメージがありますが、クコの実もめにいい成分をたくさん含んでいます。カロテノイドが豊富なので視力低下だけでなく、白内障や緑内障などの予防効果もあるんですよ。

ホルモンバランスの調整に

クコの実には植物性スレトールであるβシトステロールという栄養素も含まれています。ホルモンバランスを整えるはたらきがあるので、生理不順や月経困難症、更年期障害などの緩和にも効果が期待できます。ただし、妊娠中や授乳中には食べないほうがよいといわれているので注意してくださいね。

女性に嬉しい作用がたくさんあるんですね!楊貴妃が食べていたというのも納得してきました。

ゴジベリー(クコの実)の食べ方は?

ゴジベリーの食べ方

普段は杏仁豆腐やお粥のトッピングに使用されているクコの実ですが、健康習慣として食べるにはヨーグルトに混ぜて食べるのが手軽で食べやすいです。

 

日本で一般的なものはドライフルーツのようになった乾燥タイプのものですね。見た目はレーズンのようですが、甘さはなくそのまま食べると結構苦いです。ですから、何かと一緒に食べるのがおすすめです。

料理に活用することもできますが、毎日摂取するのならヨーグルトやシリアルに混ぜるのが習慣にしやすいと思いますよ!

 

また、ハチミツとお酢につけておくと食べやすくなり、目への効果がアップするとも言われているのでこちらもおすすめです。ハチミツだけにつけて、ヨーグルトに混ぜて食べるのもいいですね。

 

1日にどのくらい食べればいいの?

楊貴妃は1日3粒食べていたということですが、1日20粒ほど食べるのがよいそうです。それほどの量でもありませんので続けられそうですよね!ヨーグルトやシリアルなどに入れれば1日1回で食べられそうな量なので続けやすいですね。

まとめ

見かけることは多くてもあまり効能効果を気にしている人も少なかったクコの実ですが、じつは栄養価の高いスーパーフードだったんですね!

約100種類もの栄養素を含んでいるというのは本当にすごいです。特に女性に嬉しいパワーがたくさん詰まっているので、注目されています。

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