ザクロの簡単な食べ方!種も食べたほうがいいって本当?

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ザクロの簡単な食べ方!種も食べたほうがいいって本当?

栄養価が高いと今話題になっているザクロ。

味はいいけれど、ちょっと独特な実の付き方で食べにくいと感じる人もいるかもしれませんね。そして、どうせ食べるのならより効果のアップする食べ方をしたいですよね!

そこで今回はザクロの効果的で簡単な食べ方をご紹介します。

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ザクロの一般的な食べ方って?

まずは基本的な食べ方を紹介しますね。

真っ赤なザクロの実は割ると中に赤い小さな粒がたくさん詰まっています。切れ込みを入れると手で簡単に割れますよ。トウモロコシを小さくしたような粒なので手で取るのはなかなか大変かもしれませんが、水の中に入れると粒がバラバラになりやすいです。

そのまま食べてももちろんOKですし、ヨーグルトやサラダのトッピングにすることもできますよ。甘酸っぱい果実なので料理にも合うんですね。

種も食べたほうがいいの?

ザクロの赤い小さな実の中には種が入っています。種は食べていますか?それとも残していますか?

私も今まで種は残していたのですが、じつは種や種の周りに栄養が詰まっているため、種も一緒に食べたほうがいいんです!ザクロの種には、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする成分も少量ですが含まれているんですよ。他には、エラグ酸という美白成分も含まれています!

ザクロの栄養について詳しくはこちら:
ザクロの効果効能は?女性にいいというのは嘘なの?

それに種を出そうとすると実がしっかり取れなくてもったいないですよね。といっても、種をそのまま飲み込むのは抵抗があるという人もいるかもしれません。味も変わってしまいますしね。

そんな方におすすめの食べ方がありますよ!

簡単で栄養をしっかり摂る食べ方って?

ザクロはジュースにしてしまうのがおすすめ

ザクロの種までしっかり食べるには、そのまま食べるよりもジュースにしてしまうのがおすすめ!もちろん、種ごとです。ミキサーにかけてしまえば食感も気になりませんよね!

甘みがほしい人はハチミツなどをプラスしてもいいですが、ほかの野菜や果物もプラスしてスムージーにしてしまうのがおすすめ。野菜や果物で他の栄養素も補うことができます。バナナを入れれば甘味料を入れなくても甘さが出るので飲みやすくなりますよ。牛乳や豆乳などを混ぜたり、チアシードなどのスーパーフードをプラスすればさらに栄養価もアップします!

チアシードの栄養について詳しくはこちら:
チアシードの効果!どれくらいの期間で出てくるの!?

材料を変えれば味も変わりますので、毎日でも続けやすいのではないでしょうか。ザクロジュースは市販のものもありますが、自分で作った方が安心ですし、新鮮で栄養価も高くなりますよね!

まとめ

ザクロは種や種の周りにも栄養が含まれているので、種ごと食べるのがおすすめです!

種の食感が気になる方や、そのまま飲み込むのに抵抗がある方は種ごとミキサーにかけてジュースにするのがおすすめです。ジュースにすればザクロの栄養を丸ごと摂取することができますよ。

ジュースは他の果物などを入れて味を変えることもできますし、毎日続けやすいと思いますよ。

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