タイムハニーの効能効果は?マヌカハニーとはどう違うの?

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タイムハニーの効能

ハチミツには健康パワーがあるといわれていますが、採取した植物によっても効能効果が違ってくるのはご存知ですか?

今注目されているのはタイムハニーです。ハーブのタイムから摂取したハチミツですが、これにはすごい効能効果があるんですよ!

同じく、健康効果が高いといわれているマヌカハニーとの違いも含めてご紹介していきます。

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タイムハニーとは?

タイムハニーとは

タイムハニーはハーブの「タイム」から採れたハチミツのことです。料理やハーブティなどでも使われますので、なじみ深く感じる方もいますよね!

そのタイムの蜜が健康効果が高いといわれているんです。何がいいのかというと抗酸化作用です!

他のハチミツに比べて強い抗酸化作用があるんです。ですから別名「アンチエイジングハニー」とも呼ばれているんですよ。これは美容に役立ちそうですよね!

マヌカハニーとの違いは?

同じく、栄養価が高いといわれているハチミツに「マヌカハニー」があります。マヌカハニーと比べるとどうなのででしょうか。

マヌカハニーは、強い抗菌、殺菌作用があるハチミツなんです。同じように栄養価が高いといっても効能効果は全く違うんですね。

つまり、

  • タイムハニー・・・アンチエイジング効果があり美容にいい
  • マヌカハニー・・・抗菌作用があり、病気の予防や緩和にいい

というわけなんです!

とはいえ、タイムハニーの効果も抗酸化作用だけではないんです。

タイムハニーの効能効果は?

タイムハニーは、「ワイルドタイム」「マザー・オブ・タイム」「ガーデンタイム」などの数種類の花の蜜から採れたハチミツです。

数種類の花が原料になっているのでその分効能効果もすごいのかもしれませんね。それではどんな効能効果があるのか見てみましょう。

抗酸化作用

ハチミツの中で最高峰といわれる抗酸化作用があり、アンチエイジング効果が期待できます。ポリフェノールやフラボノイドも他のハチミツと比べて最高レベルで持っているそうです。

 

抗アレルギー作用

ハチミツ自体、花粉症など季節性のアレルギー対策におすすめされていますが、中でもタイムハニーには効果が期待できそうです。

ハチミツには、ケルセチンという抗アレルゲン化合物が含まれていますがその量が他のハチミツよりも非常に多いのです。つまり、アレルギー対策効果も他のハチミツより優れているんですね!

また、アレルギー反応を抑制する働きがあるといわれている「ロスマリン酸」というポリフェノールも多く含まれています。

 

さらに、タイムは抗菌作用にすぐれたハーブですので、風邪や胃腸炎の予防などにも役立ってくれそうですね。

タイムハニーはどんな味?

普通のハチミツよりも少し濃い色をしたタイムハニー。お味の方はどうなのでしょうか。

まず、瓶を開けると臭いが強烈です。普通のハチミツだと思っているとびっくりするかもしれません。ですが徐々にタイムの良い香りがしてきますよ。ハーブ独特の味がしますので、好き嫌いは分かれるようですね。甘さはそれほど強くないです。

はじめはびっくりしたけれど、だんだん慣れてきたという人もいますよ。ハーブが苦手でなければ試してみるのもよいと思います。

タイムハニーの食べ方は?

タイムハニー食べ方
そのまますくって食べたり、ヨーグルトに入れて食べたり、飲み物に入れて飲んだりすることができます。ハーブなのでハーブティと相性がよさそうですよね。

テレビ番組「バイキング」で紹介されていたおすすめの食べ方は、ハード系のチーズにかけて食べることです。パルミジャーノレッジャーノ、ホワイトチェダー。ミモレットなどのチーズにかけて食べてみてください。

タイムハニーはまだ注目され始めたばかりですので、取り扱っているお店はまだまだ少ないです。マヌカハニーはカルディやデパートの食料品売り場などで取り扱っていることもあるので徐々に増えてくるといいですよね!

現在は楽天市場などネットショップで購入することができます。

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まとめ

タイムハニーはハチミツの中で最高峰の抗酸化作用があり、アンチエイジングに期待ができます。他にも抗アレルギー作用や抗菌作用なども期待できますよ。

普通のハチミツと比べるとちょっと味は違いますが、毎日の健康習慣におすすめのハチミツです。

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