マテ茶の飲み方をご紹介!ダイエットに効果的なのは?

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マテ茶の飲み方をご紹介!ダイエットに効果的なのは?

ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどが豊富なマテ茶。「飲むサラダ」とも呼ばれ、健康やダイエットにいいと話題です。

今回はマテ茶の飲み方についてご説明します。また、よりダイエット効果を高めるにはどんな飲み方がいいのでしょうか?

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マテ茶の基本的な飲み方

マテ茶は日本ではまだマイナーなお茶ですが、ブラジルやアルゼンチンなどの南米で昔から飲まれているお茶です。まず、マテ茶の基本的な飲み方を見てみましょう。基本的な飲み方もいくつかあるんですよ。

シマロン式

ひょうたんのような形をした茶器に、茶葉と熱湯を6分目ほど入れ、湯冷ましのために2分目ほどの水を入れます。そして先端に茶こしのようなものがついた専用のストローで飲む飲み方です。古来から伝わる飲み方です。

何度もお湯を足して回し飲みするのが友情の証だといわれています。そのまま飲むのが「苦マテ」。砂糖を入れたものを「甘マテ」ともいいます。

マテ・ティー

現在最も一般的な飲み方です。ティーポットに人数分の茶葉と熱湯を入れて蒸らし、カップに注ぎます。そのままでもいいですし、レモン、ミルク、砂糖、ハチミツ、リキュールなどを加えて飲むこともできます。

テレレ

水出しのマテ茶です。熱湯ではなくて水でも抽出することが出来るんですね。8~10分で抽出することが出来るので、抽出後は冷蔵庫で保存してください。

マテ・ティーと同様、レモンやミルクなどを加えることもできますよ。

コシード式

マテ茶の中でもグリーンマテ茶と呼ばれる葉を(茶葉の種類については後半で)鍋で焦がし、砂糖を大量に入れてさらに焦がし、水を入れて沸騰させたものを飲む方法です。パラグアイで人気の飲み方です。

とても香ばしく、ミルクを入れてもよく合います。

参照元:日本マテ茶協会

ダイエットにいい飲み方ってある?

ダイエットにいいマテ茶の飲み方

ダイエットに飲む場合はどんな飲み方がいいのでしょうか。入れ方はどの方法でも構いませんが、砂糖やハチミツなどは入れないほうがよいでしょう。

いつ飲んだら効果的というのも特に決まっていません。普段飲んでいるお茶に置き換えて数回に分けて飲むようにしてください。

マテ茶はダイエットのサポートになりますが、これを飲んでいるだけで必ず痩せるというものではありません。食生活の見直しや適度な運動を取り入れることでより効果が出ますよ。

また、即効性はありませんので無理のない方法で長く続けるようにしてください。

ダイエットの効果について詳しくはこちら:
<マテ茶の効果効能>ダイエットだけでなく癌にもいい?

マテ茶の種類

マテ茶の茶葉は大きく2種類に分けられます。それぞれの特徴を見てみましょう。

グリーンマテ茶

収穫した葉を24時間以内に脱水し、さらに乾燥させ水分を抜きます。それを1cmくらいに粉砕し、約1年間貯蔵して熟成させたものをグリーンマテ茶といいます。アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイで主に飲まれている茶葉です。

ローストマテ茶

グリーンマテ茶をさらに焙煎したものです。香ばしく飲みやすいですが、栄養成分は焙煎した分減ってしまいます。ビタミンやミネラルだけでなく、焙煎するとカフェインも減少しますのでカフェインが気になる方にもおすすめです。主にブラジルで飲まれている茶葉です。

日本でいうと、緑茶とほうじ茶と同じような違いですね。

つまり、

  • 味で選ぶならグリーンマテ茶
  • 効能で選ぶならローストマテ茶

がおすすめです。とはいえ好みもありますのでまずは一度試してみてください。

ちなみに、コカ・コーラ社の「太陽のマテ茶」はブラジルのマテ茶なのでローストマテ茶です。あの味がおいしいという人はローストマテ茶がいいかもしれませんね。

参照元:日本マテ茶協会

おすすめのマテ茶

最後に、インターネットで購入できるおすすめのマテ茶を紹介しますね。

マテ茶(グリーンマテ茶)ティーバッグ200g(2g×100包)

グリーンマテ茶のティーバッグです。ティーバッグなので手軽に淹れられるのがいいですね。お値段もリーズナブルなので毎日続けやすいのではないでしょうか。しかも送料も無料です。

国太楼 マテ茶 ポット用ティーバッグ(30包)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

国太楼 マテ茶 ポット用ティーバッグ(30包)[お茶]
価格:432円(税込、送料別) (2017/9/5時点)

こちらもティーバッグタイプです。こちらはローストマテ茶なので飲みやすいですよ。

インスタント ジェルバマテ 60g

こちらはローストタイプの茶葉です。パラグアイ産のマテ茶を使用しています。パッケージも南米っぽく気分が上がりそうですね。

マテ茶 茶葉 500g

こちらはグリーンマテ茶の茶葉です。茶葉を焦がしてつくるコシード式もこれなら挑戦できますね!

マテ茶 茶葉 シルエタ ダイエット 500g

グリーンマテ茶にオレンジハーブを加えたものです。ちょっと変わった味にも挑戦してみたい人におすすめです。シルスタというウルグアイの老舗メーカーの商品なのでより本場の味が楽しめそうです。

健康にいいものでも値段が高いと続けにくいですが、マテ茶はどれもリーズナブルです。しかも、普段のお茶をマテ茶に替えるだけなので手軽に取り入れることが出来ますね!

まとめ

マテ茶には様々な飲み方がありますが、現在はポットに入れて蒸らして飲むという飲み方が最もメジャーです。日本茶や紅茶などと同じ飲み方なので簡単ですね。

ポリフェノールやビタミン、ミネラルが豊富なのでダイエット効果も期待できます。ダイエットにいいの見方というのは特にありませんが、即効性はないので長く続けるのがポイントです。いつも飲んでいるお茶に替えて1日2~3杯取り入れてみてはいかがでしょうか。

マテ茶にはグリーンマテ茶とローストマテ茶の2種類があります。ローストの方が飲みやすいですが、グリーンの方が栄養価は高いです。続けることに意味がありますので飲みやすいほうを選んでみてください。マテ茶は健康食品の中では比較的リーズナブルなので気軽に試しやすいのではないでしょうか。

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