「キャッサバ粉」の記事一覧

キャッサバ粉とタピオカ粉の違いは?

キャッサバ粉とタピオカ粉の違いは?

最近、小麦粉の代用品としてキャッサバ粉が注目されています。キャッサバ粉はキャッサバという芋からできた粉のことですが。同じくキャッサバからできた粉にタピオカ粉があります。 キャッサバ粉とタピオカ粉に違いはあるんでしょうか?・・・

キャッサバ粉は栄養価が高い?糖質量はどのくらい?

キャッサバ粉は栄養価が高い?糖質量はどのくらい?

ブラジルなどで昔から食べられているキャッサバ粉。最近は小麦粉の代用品としても注目されています。 味にくせがなく、使いやすいといわれていますが栄養面はどうなのでしょうか?今回はキャッサバ粉の栄養価や糖質について見ていきます・・・

キャッサバ粉は小麦粉の代用品になる?使い方は?

キャッサバ粉は小麦粉の代用品になる?使い方は?

小麦粉アレルギーの方はもちろん、グルテンフリーダイエットなどをしている人にとっても小麦粉の代用品は重要ですよね。 小麦粉の代用品というと米粉やそば粉が有名ですが、キャッサバ粉も小麦粉の代わりに使えるんです。 今回はキャッ・・・

サブコンテンツ

このページの先頭へ

error: Content is protected !!