キャッサバ粉とタピオカ粉の違いは？
最近、小麦粉の代用品としてキャッサバ粉が注目されています。キャッサバ粉はキャッサバという芋からできた粉のことですが。同じくキャッサバからできた粉にタピオカ粉があります。 キャッサバ粉とタピオカ粉に違いはあるんでしょうか？・・・
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キャッサバ粉は栄養価が高い？糖質量はどのくらい？
ブラジルなどで昔から食べられているキャッサバ粉。最近は小麦粉の代用品としても注目されています。 味にくせがなく、使いやすいといわれていますが栄養面はどうなのでしょうか？今回はキャッサバ粉の栄養価や糖質について見ていきます・・・
キャッサバ粉は小麦粉の代用品になる？使い方は？
小麦粉アレルギーの方はもちろん、グルテンフリーダイエットなどをしている人にとっても小麦粉の代用品は重要ですよね。 小麦粉の代用品というと米粉やそば粉が有名ですが、キャッサバ粉も小麦粉の代わりに使えるんです。 今回はキャッ・・・
グルテンフリーのパンやお菓子の作り方！販売店もご紹介
今、グルテンフリー生活が注目されていますよね。実践している人や、これから始めようとしている人も多いと思います。 小麦製品を一切食べない生活ですが、たまにはパンやお菓子も食べたくなりますよね。そんな時はグルテンフリーのパン・・・
グルテンフリーダイエットって効果ある？成功した人の口コミが知りたい！
今、健康志向の人にグルテンフリー生活が注目されています。ダイエットにも効果があるということで気になっている人も多いのではないでしょうか？ グルテンフリーはなぜダイエットにいいのか、実際に成功した人の口コミを紹介しながらみ・・・
グルテンフリーとは？健康やダイエットに効果あるの？
ここ数年、グルテンフリーの商品が体にいいと注目されていますよね。アスリートやダイエットしている人が取り入れていることが多いので体にいいというイメージがあります。 ですが、実際「グルテンフリー」とはどういうことなのか。なぜ・・・
